Berdasarkan laporan khas yang dikeluarkan oleh Jabatan Perangkaan Malaysia (DOSM) pada 30 Disember 2022, kos pengeluaran ladang ternakan ayam pedaging dan ayam penelur ditentukan oleh beberapa faktor, termasuk makanan ayam, day-old-chick, utiliti, gaji dan upah, perbelanjaan berkaitan reban, vitamin dan vaksin, yuran dan cukai, yuran insurans dan yuran lesen.
Laporan ini telah dibahagikan kepada dua kategori utama iaitu kos pengeluaran untuk ayam pedaging dan juga untuk ayam penelur.
Chicken Broiler (Ayam Pedaging) Production Costs (%) in Malaysia
Bagi ayam pedaging, daripada semua faktor penyumbang yang disenaraikan, makanan ayam merupakan perbelanjaan utama dengan nilai yang sangat ketara setakat ini iaitu 65.13%. Faktor-faktor lain menyumbang jauh lebih rendah dari segi peratusan dengan lebih rendah daripada 20% setiap satu.
Chicken Layer (Ayam Penelur) Production Costs (%) in Malaysia
Begitu juga dengan ayam penelur, makanan ayam adalah yang tertinggi yang mempengaruhi kos pengeluaran dengan 76.18%, manakala faktor lain jauh lebih rendah daripada 10% setiap satu.
Harga makanan ternakan boleh berubah bergantung pada kualiti dedak, jenis (sama ada starter, grower atau finisher) dan jumlah yang diperlukan.
Disebabkan oleh beberapa keadaan, termasuk kemarau atau bencana alam lain yang disebabkan oleh perubahan iklim yang teruk serta konflik antara Rusia dan Ukraine, kedua-dua negara yang membekalkan sebahagian besar gandum dunia, harga makanan ayam telah meningkat dengan ketara. baru-baru ini.
Majoriti makanan ayam yang digunakan dalam perniagaan pengeluaran ayam Malaysia telah diimport. Ringgit Malaysia yang lemah berbanding Dolar AS, bersama dengan dua faktor utama yang dinyatakan di atas, telah menyebabkan kenaikan harga ayam.
Mungkin sudah tiba masanya untuk Malaysia mula mengeluarkan makanan ayam secara besar-besaran, di mana kerajaan menjadikan ini sebagai national agenda bagi menurunkan harga purata makanan ayam dan seterusnya dengan niat untuk menurunkan harga runcit ayam di pasaran tempatan .